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身の違いは、ブリは透き通ったようなピンク色で、血合いの色が鮮やかです。 カンパチはブリの身の色よりも白っぽい色をしています。 ヒラマサは、他の2つに比べるとややオレンジ色っぽい身となっています。 味もブリが一番脂が乗っており、カンパチブリやカンパチとの違いは？ かんぱちはちょっとメタリッシュな体つきなのですぐわかりますが、 ぶりとひらまさは、見分けがつきにくいんですね。 ブリは目のすぐ下にある上顎の口端がヒラマサより角ばってい的に、 ヒラマサとブリはどちらが美味しいか？ お店で魚売り場の近くに立っていると、一日に10回位はお客様から質問されるのが、「これブリ？ ヒラマサ？ 」です。 見た目を見分けるのも難しいし、なにより「おいしいのはどっち？ 」という事が気になり 行くぜ 怪盗釣魚 Re Dive ブリとヒラマサ比較 ハマチ ヒラマサ ブリ 違い