いろいろ 間引き大根 漬物 102102-間引き大根 漬物
冬に収穫できる大根とカブラの間引きをしました。 双葉の時にも間引いたのですが、この段階でも間引きをして最終段階へと持っていきます。 せっかく大きくなったのに、抜いてしまうのは勿体ないと思いますが、大きく成長させるためには仕方ないのです(>_<) 間引いた葉っぱは「間引き3 根の部分も3～4㎝ほどに切る。 頭の太い部分は縦4等分にして、全体的に太さを揃えます。 (よく洗えば皮ごと食べられます) 4 切った大根は小さじ1の塩をふって揉みます。 料理レシピ yuki 間引き大根菜の漬物料理レシピ♪家庭菜園で間引きした大根菜の塩漬けのかんたんな作り方です♪ 4 21 今日のイチオシ野菜 間引き大根 葉付き まごやさい 間引き大根 漬物